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Geräucherte Gewürze

Nachdem ich auf Diaspora* ein leckeres Rezept fand, das ich nachkochen wollte, habe ich zum ersten Mal von Chipotle, was mir zu diesem Zeitpunkt völlig unbekannt war, gelesen. Nach einer kurzen Recherche auf Wikipedia, habe ich herausgefunden, dass es sich dabei um geräucherte Jalapeños handelt. Da ich immer experimentierfreudig beim Weiterlesen …

Von Panda, vor